Sándwich con pollo huevo y vegetales

Hola en esta receta que te traemos hoy te voy hablar sobre comida saludable, ya que es un tema muy interesante. Te comento con más detalle aquí mismo.

Para conseguir que nuestra alimentación sea más sana,debemos agregar a nuestra dieta alimentos como fruta,carnes, tubérculos, verduras, y cereales integrales. Y eliminar aquellos productos que contengan mucha grasa, sal, y azúcar, o aditivos y conservantes.

No debemos tener miedo a probar nuevos sabores, ¡Empieza a probar nuevos alimentos y a cocinar nuevos platos!

Ingredientes

  • Verduras, pollo al ajillo, panqueques de remolacha, avena o acelga.
  • Arepas de batata, pastel de plátano,tortillas de pollo, papas horneadas, pastel de berenjena, pizza vegetariana, champiñones rellenos ,helados a base de yogurt, torta de zanahoria o compotas caseras.

Preparación

Puedes usar tanto pechuga de pollo como pollo normal,si usas pechuga de pollo debes cortarla en trocitos pequeños o también la puedes utilizar (asada, o frita)como más te guste.

De la otra manera con la pechuga de pollo después de avela troceado en trosos pequeños la debemos mesclar con mayonesa, (esto es para en el caso de que ya tengas la pechuga ya hecha) si no es así cojemos en una sartén, le añadimos el aceite y cuando este caliente le ponemos los filetes de pechuga, y añadimos también mayonesa.

En un cazo con agua hirviendo, coceremos los huevos durante unos 8 minutos y a continuación los pelamos, lo lavaremos y lo picamos. A continuación tostamos las rebanadas de pan de molde, colocamos una loncha de queso la mezcla del pollo con mayonesa, medio huevo cocido,el tomate, la lechuga y por ultimo los pepinillos en vinagre.

Y taparemos el el sándwich con la otra parte del pan de molde, partiremos en dos trozos cada sándwich y lo pincharemos con un palillo.


Espero que te haya interesado mucho esta receta que e querido compartir con ustedes, ¿Ya habías hecho esta receta antes?, ¿La cocinarías? ¿o te gustaría que hiciera otro tipo de recetas en este bloc? Si es así no olvides dejarlo en los comentarios y de compartirlo en tus redes sociales para que tus amigos la puedan ver y también hacer. ¡Hasta pronto!

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