Los 6 beneficios que te aporta el té Matcha

Una de las principales enseñanzas que nos ha inculcado la llegada de la crisis sanitaria a nuestro país es la de cuidar de nuestra salud. Para ello, uno de los hábitos más importantes que debemos integrar en nuestra vida es la de cuidar de nuestra alimentación, prestando atención para ello al tipo de alimentos que consumimos y el aporte nutricional que estos nos proporcionan. 

En la actualidad contamos con una enorme cantidad de información acerca de alimentos con numerosas propiedades beneficiosas que pueden mejorar considerablemente nuestra calidad de vida. En este artículo vamos a hablarte del té matcha, una bebida que podemos ver con cada vez más frecuencia en las dietas de los españoles.

Pero, ¿qué es el té Matcha?

El Matcha se trata de un té originario de China que comenzó a consumirse entre los años 960 y 1279, durante el período de la dinastía Song. Sin embargo, se ha comprobado que esta bebida también guarda fuertes vínculos con Japón ya que, durante el siglo XII, el monje budista japonés Myoan Eisai se trasladó hasta China en busca de té verde, y se percató posteriormente de que beber Matcha le ayudaba a mantener la concentración durante sus sesiones de meditación.

A pesar de que antaño se consideraba té Matcha aquel elaborado con hojas de té japonesas, en la actualidad esta bebida se produce en casi todas partes. Una de las particularidades que caracterizan a esta bebida es que, a diferencia del resto de tés, para la preparación del matcha se muelen las hojas enteras de la planta del té verde hasta obtener un polvo muy fino que tendremos que batir con agua para percibir mejor los beneficios que puede aportar a nuestra salud.

Conoce las diferentes propiedades del té Matcha

En los siguientes apartados procederemos a analizar las diferentes propiedades beneficiosas para la salud que presenta el té matcha y que le han servido para ganarse su reputación en todo el mundo.

Beneficiate de las propiedades antioxidantes del Matcha

Una de las propiedades más destacadas del té matcha es su alto contenido en catequinas y polifenoles, compuestos antioxidantes que contribuyen a reducir y prevenir la oxidación de otras sustancias, combatiendo los radicales libres que causan el envejecimiento y deterioro de las células del organismo. Gracias a estos antioxidantes, conseguiremos lucir una piel más joven, así como mantener niveles adecuados de colesterol y reducir nuestros niveles de azúcar en sangre, entre otros.

Aumenta la densidad mineral ósea

Conforme llegamos a cierta edad, hemos de preocuparnos por la salud de nuestros huesos ya que, de lo contrario, podríamos sufrir dolores muy molestos que limitarían nuestra capacidad para llevar a cabo las tareas del día a día. Por suerte, existen estudios que demuestran un efecto positivo del té matcha en la densidad mineral ósea, lo que ayudaría a reducir el riesgo de padecer osteoporosis.

Despierta tu mente con un vaso de Matcha

El té Matcha ayuda a sus consumidores a mantener altos niveles de atención y productividad. Este efecto se debe a los compuestos L-teanina, de galato de epigalocatequina y de cafeína presentes en esta bebida. Esto lo hace ideal para todas aquellas que mantienen un ritmo de trabajo muy intenso y deben darlo todo de sí durante su jornada laboral, suponiendo una alternativa mucho más sana que el café, bebida que tiende a provocar nerviosismo y ansiedad.

Consigue saciarte igual que un café

Debido a su fuerte sabor, el té matcha debe tomarse acompañado de un líquido lácteo, ya sea leche de almendras, de avena o de vaca. Es por ello que su consumo nos sacia casi tanto o incluso más que el café con leche. Recordar que, para poder aprovechar al máximo el potencial saludable de esta bebida, se recomienda consumirla sin ningún tipo de azúcares añadidos.

Te ayuda a quemar esas calorías de más

Este tipo de té resultará en un aliado fundamental para todos aquellos que busquen combatir el exceso de grasa. Y es que, entre sus numerosas propiedades beneficiosas, encontramos que esta bebida consigue acelerar el metabolismo y quemar las calorías de nuestro cuerpo, dado que utiliza nuestra propia grasa para generar energía que podremos aprovechar para un mejor rendimiento en nuestras labores cotidianas.

Ayuda a luchar contra el cáncer

Cabe destacar que, a día de hoy, aún no se han obtenido estudios concluyentes que prueben esta propiedad del té matcha. Sin embargo, sí que es cierto que existen numerosas investigaciones acerca del antioxidante EGCG presente en esta bebida, compuesto que ayuda a la prevención del cáncer de colon, funcionando también para los casos de mama, pulmón y próstata. El potencial de este compuesto se basa en su capacidad para inhibir el crecimiento de las células cancerosas, agentes responsables de la propagación del cáncer por el cuerpo de aquel que lo padece.

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